Merluza Fresca – Pescado Blanco Nacional de Sabor Suave

Merluza Fresca – Sabor del Mar para Preparaciones Clásicas o Livianas

La merluza fresca es uno de los pescados más consumidos en Chile, gracias a su carne blanca, suave y de bajo contenido graso. Se entrega entera y eviscerada, lista para cocinar o filetear si el cliente lo solicita.

???? Nota: El peso se calcula con la merluza entera antes del fileteado.

???? Beneficios y Características:

✔️ Producto fresco del día, sin congelar.
✔️ Carne suave, blanca y de textura delicada.
✔️ Ideal para todas las edades y tipos de dieta.
✔️ Origen nacional, proveniente de pesca responsable.
✔️ Se puede solicitar fileteada (dejar nota al vendedor).

????️ Usos y Aplicaciones:

✅ Frita con rebozado liviano (clásico chileno).
✅ En cazuelas o caldillos de mariscos.
✅ Fileteada al horno con limón y hierbas.
✅ A la plancha o en empanadas de mariscos.

???? Presentación y Almacenamiento:

???? Formato: Venta por kilo – pescado entero.
???? Estado: Fresco, eviscerado (se puede filetear).
???? Almacenamiento: Refrigerar entre 0°C y 4°C.
???? Consumo recomendado: En 24 a 48 horas desde su entrega.

???? Puedes solicitar tu merluza fileteada sin espinas dejando una nota al momento de comprar.