Kanikama congelado (palitos de surimi). Ideal para sushi, ensaladas o wraps. Viene listo para usar tras descongelar. Textura suave, sabor equilibrado. Práctico y versátil para preparaciones frías o calientes.
El kanikama (también conocido como surimi de cangrejo) es uno de los ingredientes más versátiles y populares en la cocina japonesa y contemporánea. Elaborado a partir de pescado blanco, tiene un sabor suave y una textura similar al cangrejo, ideal para preparaciones rápidas y frescas.
Viene congelado, en palitos individuales listos para usar, solo debes descongelar para disfrutar.
✔️ Congelado individualmente (IQF), no se pegan.
✔️ Listo para usar, sin cocción necesaria.
✔️ Ideal para sushi, ensaladas, wraps o pastas frías.
✔️ Bajo en grasa, fuente de proteínas.
✔️ Formato práctico y rendidor.
✅ Sushi rolls (ej: california roll).
✅ Ensaladas frías con mayonesa o yogurt.
✅ Wraps, sándwiches o empanadas frías.
✅ Tartas o pastas frías.
✅ Rebozados y fritos tipo tempura.
???? Formato: Bolsa (500 g / 1 kg, según stock).
???? Unidades por bolsa: Varía según tamaño del palito (aprox. 20 a 40).
???? Estado: Congelado.
???? Almacenamiento: Mantener a -18°C.
???? Uso: Descongelar en refrigeración y usar directamente.
???? Ideal para hogares, sushi bares, delivery y cocina rápida.
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