Anillos de Calamar Vaina IQF Congelados – Formato Profesional y Versátil

Anillos de Calamar Vaina IQF – Practicidad, Frescura y Alto Rendimiento

Nuestros anillos de calamar vaina IQF provienen del tubo de calamar, cortados de forma pareja y congelados individualmente (IQF) para mantener su textura y evitar que se peguen.

Son ideales para preparaciones rápidas como calamares apanados, salteados al ajillo o arroz con mariscos, tanto en cocinas caseras como en restaurantes. Su carne blanca y suave se cocina rápido y absorbe muy bien sabores.

???? Beneficios y Características:

✔️ Formato IQF (Individual Quick Frozen): congelación rápida y sin bloque.
✔️ Corte parejo, fácil de manipular.
✔️ Textura tierna y cocción rápida.
✔️ Versátil: frituras, plancha, wok, arroces o pastas.
✔️ Alto rendimiento y mínima merma.

????️ Usos y Aplicaciones:

✅ Anillos apanados o fritos (clásicos calamares a la romana).
✅ Salteados con ajo, perejil y vino blanco.
✅ Arroz marino, paellas o fideuá.
✅ Salteados tipo wok o platos thai.

???? Presentación y Almacenamiento:

???? Formato: Bolsa o caja por kilo (según stock).
???? Estado: Congelado IQF.
???? Almacenamiento: Mantener a -18°C.
???? Preparación: No requiere descongelar. Cocinar directo o dejar descongelar en refrigeración.

???? Ideal para cocinas profesionales, locales de comida rápida, banquetería o amantes del marisco en casa.