Pejerrey sin cabeza congelado, entero y limpio. Carne blanca, suave y sabrosa. Ideal para frituras, cazuelas o guisos marinos. Producto práctico, listo para cocinar.
El pejerrey sin cabeza es un pescado de carne blanca, textura suave y sabor delicado, muy valorado en la cocina chilena tradicional. Este formato viene entero, limpio y congelado, ideal para freír empanado, preparar cazuelas, caldos marinos o guisos sabrosos.
Es una opción económica, rendidora y versátil para hogares, cocinas populares, restaurantes o delivery.
✔️ Entero, sin cabeza y eviscerado.
✔️ Congelado para conservar frescura.
✔️ Fácil de preparar y rendidor.
✔️ Textura suave y sabor equilibrado.
✔️ Ideal para frituras y preparaciones con caldo.
✅ Frito, empanizado o apanado.
✅ Cazuelas de mariscos o pescados.
✅ Guisos con papas y verduras.
✅ Como acompañamiento de arroz o ensaladas.
✅ Venta por porción en restaurantes o picadas.
???? Formato: Bolsa o caja (por kilo).
???? Estado: Congelado, entero sin cabeza.
???? Almacenamiento: Mantener a -18°C.
???? Preparación: Cocinar congelado o descongelar en refrigeración.
???? Ideal para cocinas tradicionales, ferias, food trucks o menús ejecutivos.
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